盒裝血塊生產(chǎn)線,血塊灌裝機(jī),長(zhǎng)方形盒裝鴨血快加工設(shè)備

 盒裝血塊生產(chǎn)線,血塊灌裝機(jī),長(zhǎng)方形盒裝鴨血快加工設(shè)備做的就是我們經(jīng)常在火鍋店里吃的鴨血豆腐,只不過(guò)這種做出來(lái)是帶包裝的,把包裝去掉以后就是咱吃的那種了。

1、新鮮鴨血,食鹽,檸檬酸納,氯化鈣,卡拉膠等

2、儀器設(shè)備電子秤,水桶,罐裝機(jī),封口機(jī),滅菌框,熱水池,溫度計(jì)

3、工藝流程及操作要點(diǎn)采血→抗凝固→過(guò)濾→配料→混合灌凝、固裝→封口→滅菌→冷卻→檢驗(yàn)→成品入庫(kù)

4、操作要點(diǎn)

4.1采血、抗凝由于新鮮鴨血含有凝血酶,新鮮血液被采集后在3-5min內(nèi)分層和自然凝結(jié),不利于豬豆腐的加工和質(zhì)量統(tǒng)一,因此,在生產(chǎn)中向新鮮血液中加入一定量的檸檬酸鈉溶液,制成抗凝血來(lái)避免這一問(wèn)題。根據(jù)公司現(xiàn)有生產(chǎn)設(shè)備及屠宰工藝,按以下方法進(jìn)行血液的采集和抗凝。

①生產(chǎn)前事先配好檸檬酸鈉:水=1.5:100的檸檬酸鈉溶液備用。

②用定量的接血盤接新鮮鴨血,倒入集血容器中,同時(shí)向容器中加入檸檬酸鈉溶液,并攪拌。(抗凝溶液與鴨血重量比為1:10,可用定量瓢量取)

4.2過(guò)濾用80目篩網(wǎng)進(jìn)行粗濾,除去凝塊和可能的豬毛等雜物,再用20目篩網(wǎng)進(jìn)行細(xì)濾,除去少量凝塊。

4.3配料凝血因子活化劑以50kg鴨血原料為投料標(biāo)準(zhǔn),鴨血50kg,鹽0.8kg,,卡拉膠0.4kg(因卡拉膠水溶性不及CMC,可以換成0.7kgCMC羧甲基纖維素鈉),水48kg(其中溶解鹽用水4kg,

溶解CMC用水17kg,調(diào)配用水27kg),1kg氯化鈣溶于10kg水中。

4.4 罐裝及封口上述配方可以使過(guò)濾后的抗凝血液在10-15min內(nèi)凝固。待分裝好后的血液初因凝固后, 進(jìn)行封口,封口機(jī)封口溫度根據(jù)封口材質(zhì)而定,要求封口膜與盒封口熱封緊密,且不并形。

4.5煮制滅菌將封口后的產(chǎn)品有整齊的碼在滅菌框內(nèi),置入85℃的熱水池中保持20-30min,并嚴(yán)格控制熱水溫度。夏季須增加高壓滅菌設(shè)備,滅菌溫度為121℃,滅菌時(shí)間為10min。

4.6檢驗(yàn)及入庫(kù)產(chǎn)品經(jīng)檢驗(yàn)無(wú)破損、無(wú)漏氣、無(wú)變形方可入庫(kù)。()食品處理區(qū)內(nèi)設(shè)置足夠數(shù)量的洗手設(shè)施,其位置設(shè)置在方便員工的區(qū)域。()洗手池的材質(zhì)為不透水材料,結(jié)構(gòu)不易積垢并易于清洗。()洗手消毒設(shè)施旁設(shè)有相應(yīng)的清洗、消毒用品和干手設(shè)施,員工專用洗手消毒設(shè)施附近 有洗手消毒方法標(biāo)識(shí)。第十三條工用具、設(shè)施設(shè)備清洗消毒保潔設(shè)施要求 ()根據(jù)加工食品的品種,配備能正常運(yùn)轉(zhuǎn)的清洗、消毒、保潔設(shè)備設(shè)施。 ()采用有效的物理消毒或化學(xué)消毒方法。()各類清洗消毒方式設(shè)專用水池的最低數(shù)量:采用化學(xué)消毒的,至少設(shè)有 3 個(gè)專用水池

或容器。采用熱力消毒的,可設(shè)置 2 個(gè)專用水池或容器。各類水池或容器以明顯標(biāo)識(shí)標(biāo)明其用 途。()接觸直接入口食品的工具、容器清洗消毒水池專用,與食品原料、清潔用具及接觸非 直接入口食品的工具、容器清洗水池分開。()工用具清洗消毒水池使用不銹鋼或陶瓷等不透水材料、不易積垢并易于清洗。 ()設(shè)專供存放消毒后工用具的保潔設(shè)施,標(biāo)記明顯,易于清潔。 ()清洗、消毒、保潔設(shè)備設(shè)施的大小和數(shù)量能滿足需要。

該公司產(chǎn)品分類: 中央廚房設(shè)備 乳品裝備 血豆腐生產(chǎn)線

GCB2/8直線式消泡灌裝機(jī)

本機(jī)是我廠GCB4B(原YG4A)直線式消泡灌裝機(jī)改進(jìn)型產(chǎn)品,除保留原機(jī)器優(yōu)點(diǎn)外,并作如下改進(jìn):發(fā)明采用精密分液器和液量微調(diào)裝置,灌裝精度可達(dá)到±0.5%;消泡機(jī)構(gòu),防滴漏裝置、撥盤定位裝置更為合理、簡(jiǎn)捷;理瓶、輸瓶、 灌裝速度均可微調(diào),確保整機(jī)動(dòng)作協(xié)調(diào)一致。本機(jī)后部可接DXZ-II型自動(dòng)單頭旋軋蓋機(jī),組成液體灌軋蓋生產(chǎn)自動(dòng)線。本產(chǎn)品由于科技含量提高,性能價(jià)格極具優(yōu)勢(shì)。   

主要術(shù)參數(shù):

1、灌裝范圍: 50-1000 ml

2、適 用 瓶: 圓形、方形、扁形、異形玻璃瓶和塑料瓶

3、灌裝速度: 60-100瓶/分鐘

 4、電機(jī)功率: 精密調(diào)速電機(jī) 0.6kw 220v 50hz

 5、整機(jī)尺寸: 2600×1000×1650 mm

6、機(jī)器重量: 200 kg

R&E-1液體灌裝機(jī)

采用世界品牌變頻調(diào)速器,配進(jìn)口高精度多圈電位器及可鎖表盤。使流量調(diào)節(jié)穩(wěn)定,誤差負(fù)偏小于0.5%,正偏小于1.5%。日本原裝進(jìn)口磁力齒輪不銹鋼(316)泵,質(zhì)量壽命長(zhǎng);不銹鋼機(jī)箱,經(jīng)久耐用;體積小,操作簡(jiǎn)便;清洗清毒方便;功能全,自動(dòng)和手動(dòng)均可.可配流水線上工作; 可配多個(gè)灌裝頭,常用的型號(hào)有:單泵機(jī)、雙泵機(jī)和四泵機(jī);可灌充絕大類型的液體,包括高粘稠度的液體。如:各種藥劑、化學(xué)品、油類、等無(wú)顆粒狀液體;灌充量從1ml至10000ml可調(diào);調(diào)節(jié)方便。

DGJ電腦自動(dòng)灌裝機(jī)

DGJ-Ⅰ型電腦自動(dòng)灌裝機(jī)是使用電腦控制的灌裝系統(tǒng),該裝置具有定量發(fā)油、多桶發(fā)油、自動(dòng)和手動(dòng)發(fā)油切換、兩次開關(guān)閥功能,具有精度高、操作方便、性能穩(wěn)定、功能齊全等特點(diǎn)。適用于給機(jī)車、輪船、油罐車等灌裝加油,還可應(yīng)用于化工、食品等行業(yè)的定量灌裝。

電腦自動(dòng)灌裝機(jī)技術(shù)參數(shù):

    電腦自動(dòng)灌裝機(jī) 口徑:DN6-200mm

    電腦自動(dòng)灌裝機(jī) 壓力:PN0.1-6.3MPa

    電腦自動(dòng)灌裝機(jī) 工作精度:0.2%,0.5%

    電腦自動(dòng)灌裝機(jī)工作介質(zhì):油品、化工液體

直線式灌裝機(jī)ZXG-12C/潤(rùn)滑油灌裝機(jī)/化妝品灌裝機(jī)/藥品灌裝機(jī)上海佳誠(chéng)公司直線式灌裝機(jī)ZXG-12C/潤(rùn)滑油灌裝機(jī)/化妝品灌裝機(jī)/藥品灌裝機(jī)上海佳誠(chéng)公司

直線式灌裝機(jī)ZXG-12C/潤(rùn)滑油灌裝機(jī)/化妝品灌裝機(jī)/藥品灌裝機(jī)上海佳誠(chéng)公司

本機(jī)采用PLC可編程控制,配以5.7英寸觸摸屏人機(jī)界面系統(tǒng),采用常壓式固定流道參數(shù),控制灌料時(shí)間來(lái)實(shí)現(xiàn)不同計(jì)量的灌裝。本設(shè)備結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,大小瓶通用,改變瓶形無(wú)需更換配件,調(diào)整即可。

適用乳油、水劑的高質(zhì)量灌裝。

主要參數(shù)

名稱                                     直線式灌裝機(jī)  

型號(hào)                                     ZXG-12C

適用瓶頸                             φ23mm-φ100mm

計(jì)量精度                             ±1%

灌裝容量                             20~1000ML 

生產(chǎn)能力                             ≤5000瓶/H(按12頭標(biāo)準(zhǔn))

氣源壓力                             0.5-0.7MPA

耗氣量                                 0.1M³/分

電源                                     ~220V   50HZ 

總功率                                 0.5KW

重量                                     550KG

外形尺寸   2000×800×1900(L×W×H)MM

蠕動(dòng)泵灌裝機(jī)〓口服液灌裝機(jī)|酸堿灌裝機(jī)|醬體灌裝機(jī)|液體灌裝機(jī)★★山東紅星包裝機(jī)

產(chǎn)品概述:直流電機(jī)無(wú)級(jí)調(diào)速,動(dòng)力強(qiáng)勁。 適合工業(yè)場(chǎng)合,大流量輸送。 超濾純化,可選用ZG60-600/YZ35型號(hào)蠕動(dòng)泵。 根據(jù)用戶要求可連接腳踏開關(guān)等外控設(shè)備。 配備單通道泵頭時(shí),可與日高分裝控制器配合,實(shí)現(xiàn)灌裝功能。 適用泵頭|YZ35;2-YZ35| 適用軟管|73#、82#;73#、82#| 參考流量范圍(ml/min)|2000-12000;單通道2000-12000| 技術(shù)參數(shù):轉(zhuǎn)速范圍:60~600rpm,正反轉(zhuǎn)可逆調(diào)速方式:前置3/4圈電位器無(wú)級(jí)調(diào)速適用電源:220V(±10%) 50/60Hz驅(qū)動(dòng)器體積:365mm×236mm×193mm(L×W×H)驅(qū)動(dòng)器重量:17Kg

YCT1000-QD潤(rùn)滑脂灌裝機(jī)

為適應(yīng)國(guó)內(nèi)外廣大客戶對(duì)潤(rùn)滑脂等半液態(tài)物料的計(jì)量灌裝要求,山東省夏津縣彩龍化工設(shè)備廠在認(rèn)真考察調(diào)研的基礎(chǔ)上,結(jié)合目前國(guó)內(nèi)實(shí)際情況,特推出YCT1000-QD型油脂定量填充機(jī)。 本機(jī)采用全氣動(dòng)控制,防爆防燃。該機(jī)能自動(dòng)將大桶內(nèi)油脂吸入計(jì)量缸進(jìn)行充填,無(wú)須設(shè)置攪龍吸送料系統(tǒng),性能穩(wěn)定,是油脂等半液態(tài)物料計(jì)量包裝的理想設(shè)備,特別適用于鋰基油脂小桶(袋)的計(jì)量分裝。 CT1000-QD型定量填充機(jī)是對(duì)潤(rùn)滑脂等膏體物料的計(jì)量分裝設(shè)備該機(jī)具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,操作方便,計(jì)量,性能穩(wěn)定,充填速度快等優(yōu)點(diǎn)。適用于塑料袋,牙膏袋和小桶的包裝,是油質(zhì)等半液態(tài)物料計(jì)量包裝的理想設(shè)備。 該機(jī)能自動(dòng)將x小桶(200kg)內(nèi)油脂吸入計(jì)量缸內(nèi),進(jìn)行計(jì)量充填,無(wú)須設(shè)置絞龍系統(tǒng),使設(shè)備結(jié)構(gòu)大大簡(jiǎn)化。充填量:0.1-—2.0L 2、 充填度:±1% 3、 充填能力:(2-10)L/min 4、 耗氣量:0.4M3/min 5、 氣源壓力:0.4Mpa http://clhj2008.cn.alibaba.com/

CLX-G250膏體灌裝機(jī)

◇產(chǎn)品概述:     膏體灌裝機(jī)是本公司參照國(guó)外灌裝機(jī)技術(shù)進(jìn)行改造和創(chuàng)新的產(chǎn)品,其結(jié)構(gòu)更加簡(jiǎn)單合理,精確度高,操作更加簡(jiǎn)便,設(shè)計(jì)合理,機(jī)型小巧,操作方便,氣動(dòng)部分均采用德國(guó)和臺(tái)灣的氣動(dòng)元件。  ◇適用行業(yè):    本機(jī)可用于膏體或液體的定量充填分裝,主要適用于食品、藥物、日用化妝品和化工等物體的計(jì)量灌裝。如牙膏、香脂、果汁、果醬、鞋油、油漆、油墨、飲料、漿糊、雪花、冷霜、發(fā)乳、黃油、機(jī)油、酒類、農(nóng)藥等。  ◇產(chǎn)品特點(diǎn): 1.整機(jī)與物料接觸部分采用不銹鋼材料制成,符合GMP要求。 2.灌裝量和灌裝速度可在規(guī)定范圍內(nèi)任意調(diào)節(jié)。3.灌裝精度高,計(jì)量誤差小。4.采用電動(dòng)和氣動(dòng)作業(yè),可適用于各種環(huán)境中使用。5.操作方便,使用,能配合流水線或獨(dú)立作業(yè)。6.灌裝頭采用防滴漏、防拉絲裝置。7.手動(dòng)與自動(dòng)之間可以任意轉(zhuǎn)換。

星火灌裝機(jī)/自動(dòng)灌裝機(jī)

RGG2T-1G在本公司自動(dòng)灌裝機(jī)系列產(chǎn)品的基礎(chǔ)上進(jìn)行改良設(shè)計(jì),并增加了部分附加功能。使產(chǎn)品在使用操作、精度誤差、裝機(jī)調(diào)整、設(shè)備清洗、維護(hù)保養(yǎng)等方面更加簡(jiǎn)單方便。 廣泛適用于日化、油脂等各行業(yè),可對(duì)不同高粘度流體進(jìn)行灌裝。機(jī)器設(shè)計(jì)緊湊合理、外形簡(jiǎn)潔美觀,灌裝量調(diào)節(jié)方便。 該機(jī)具有兩個(gè)同步灌裝頭,灌裝物料快速精確。 采用德國(guó)FESTO,臺(tái)灣AirTac的氣動(dòng)組件和臺(tái)灣臺(tái)達(dá)的電控部件,性能穩(wěn)定。  物料接觸部分均采用316L不銹鋼材料制成。  采用韓國(guó)光眼裝置,臺(tái)灣PLC及法國(guó)電器元件。 調(diào)節(jié)便利、無(wú)瓶不灌裝、灌裝量并具有計(jì)數(shù)功能。  采用防滴漏與拉絲的灌裝悶頭、防高泡產(chǎn)品的灌裝升降系統(tǒng)、確保瓶口定位的定位系統(tǒng)和液位控制系統(tǒng)。 技術(shù)參數(shù):    電 源 :   220/110V 50/60Hz               灌裝速度: 30-60/               灌裝精度: ≦±1 

可選機(jī)型: 5-60ml 10-125ml 25-250ml 50-500ml 100-1000ml 250-2500ml 500-5000ml氣 壓:    0.40.6MPa  

電 流:   3A功 率:   300W

最新產(chǎn)品

熱門儀器: 液相色譜儀 氣相色譜儀 原子熒光光譜儀 可見分光光度計(jì) 液質(zhì)聯(lián)用儀 壓力試驗(yàn)機(jī) 酸度計(jì)(PH計(jì)) 離心機(jī) 高速離心機(jī) 冷凍離心機(jī) 生物顯微鏡 金相顯微鏡 標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì) 生物試劑